- лярд-стеарин
- 1) Food industry: lard stearine2) Makarov: lard stearin
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
лярд-стеарин
Смотреть что такое "лярд-стеарин" в других словарях:
Лярд-стеарин — это твердый белый жир, остающийся после прессования лярда или прочего топленого свиного жира. В данную товарную позицию включается как пищевой, так и непищевой лярд стеарин. Пищевой лярд стеарин иногда примешивают в мягкий лярд, чтобы придать… … Официальная терминология
